Sapori dal Mare
L'Eccellenza nei Sughi Pronti per una Cena da Chef a Casa Tua
Il Sapore di Mare è il frutto d’ispirazione dei nostri prelibati sughi di mare pronti. Nasce come risposta alle esigenze di coloro che cercano un’alternativa squisita per chi vuol replicare un ottimo piatto di mare, quasi da ristorante. Dalla nostra passione per i sapori autentici, abbiamo creato una linea di sughi incredibilmente versatile. Esplora la raffinata risposta per ricreare piatti di mare di alta qualità, senza sforzo e con gusto ineguagliabile. Con i sughi Acqua Salata la tua cena diventa un’esperienza gastronomica unica.
Gusto esplosivo
La nostra linea di sughi ideata da Giovanni è incredibilmente versatile. Dalla genovese di mare che spicca per il suo gusto intenso ma leggero al sugo all’astice, che è il protagonista di tutte le festività e occasioni speciali in famiglia o tra amici.
Scopri nei nostri store tutta la linea dei sughi “Acqua Salata”.
Gusta il Mare con l'Arte Culinaria di Giovanni
Un'Esperienza Unica tra Tradizione e Innovazione, dove il nostro pescato è il primo protagonista.
Tecniche di Cottura Innovative
Nel cuore di “Acqua Salata”, Giovanni utilizza con maestria tecniche di cottura a bassa temperatura per esaltare la freschezza del pesce. Ogni boccone è un’esperienza sensoriale, una celebrazione della delicatezza e della qualità.
Collaborazione con Pescatori Locali
La nostra passione per il mare si riflette nella collaborazione di Giovanni con pescatori locali impegnati nella pesca sostenibile. Oltre a garantire ingredienti di prima qualità, contribuiamo attivamente alla conservazione degli ecosistemi marini.
Impegno per la Pesca Responsabile
Da “Acqua Salata” emerge l’impegno di Giovanni per la pesca responsabile. Ogni giorno, solo specie di pesce pescate in modo etico e sostenibile trovano spazio nel nostro menu, una dimostrazione tangibile del nostro rispetto per il mare.
La Zuppa di Cozze
Costini Croccanti
Crostini artigianali, selezionati con cura dal nostro forno di fiducia.
Gambero & Scampi
Crostacei di qualità superiore, sono sempre attentamente selezionati e disponibili in tutti gli store ICEFISH nei reparti del fresco.
Polpo Verace
La prelibatezza dei nostri polpi veraci, prodotti di eccellenza selezionati e abbattuti a bordo.
Cozze & Frutti di mare
Le nostre cozze sono trattate con cura: pulite con macchine specializzate e attentamente selezionate in cucina insieme ai frutti di mare per garantire qualità e freschezza.
Forte Artigianale
Il colore rosso intenso, il tratto distintivo di Mamma Felicita, è il cuore pulsante della nostra zuppa.